PIHPS catat harga cabai rawit Rp113.750/kg, telur ayam Rp29.400/kg
Harga Cabai Rawit Merah Menembus Rp113.750 per Kilogram
Beritaturah.com – Harga cabai rawit merah di tingkat eceran nasional berada pada Rp113.750 per kilogram pada Senin pukul 09.15 WIB. Angka tersebut menjadikan cabai rawit merah sebagai salah satu komoditas dengan harga paling tinggi dalam pemantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia.
Di tengah tingginya harga cabai rawit merah, telur ayam ras tercatat seharga Rp29.400 per kilogram. Dua komoditas ini kerap menjadi perhatian rumah tangga karena digunakan secara luas dalam kebutuhan memasak sehari-hari. Perbedaan harga antarkomoditas juga menunjukkan bahwa kebutuhan pangan pokok memiliki karakter pasokan dan permintaan yang tidak sama.
Ragam Harga Cabai dan Bumbu Dapur
Selain cabai rawit merah, cabai merah keriting dipantau pada harga Rp103.450 per kilogram. Cabai rawit hijau berada di Rp60.450 per kilogram, sedangkan cabai merah besar tercatat jauh lebih rendah, yakni Rp39.000 per kilogram.
Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah dijual rata-rata Rp39.500 per kilogram. Harga bawang putih berada pada Rp41.100 per kilogram. Kedua bahan tersebut tetap menjadi komponen penting dalam belanja pangan harian, bersama cabai yang biasa digunakan dalam berbagai masakan Indonesia.
Perbedaan nilai antara jenis cabai perlu diperhatikan konsumen saat menyusun anggaran belanja. Cabai rawit merah dan cabai merah keriting memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan cabai merah besar, sementara cabai rawit hijau berada di antara kelompok harga tersebut.
Beras dari Kualitas Bawah hingga Super
Harga beras dalam pemantauan ini terbagi ke sejumlah kategori kualitas. Beras kualitas bawah I dipatok Rp15.100 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II tercatat Rp14.700 per kilogram.
Pada kelas medium, beras kualitas medium I berada di Rp16.450 per kilogram. Beras kualitas medium II dijual Rp15.600 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas super I mencapai Rp16.900 per kilogram dan kualitas super II tercatat Rp16.050 per kilogram.
Rentang harga tersebut memberi gambaran bahwa pilihan beras tersedia dalam beberapa tingkat kualitas dan nilai jual. Konsumen dapat membandingkan harga per kilogram ketika menentukan kebutuhan rumah tangga, terutama karena beras merupakan salah satu bahan pangan utama.
Harga Protein Hewani
Telur ayam ras berada pada Rp29.400 per kilogram. Untuk daging ayam ras segar, harga ecerannya tercatat Rp41.250 per kilogram.
Daging sapi kualitas I dipantau pada Rp157.900 per kilogram. Daging sapi kualitas II berada di Rp154.600 per kilogram. Selisih harga antara kedua kategori daging sapi tersebut sebesar Rp3.300 per kilogram.
Informasi harga protein hewani dapat membantu pembeli menyesuaikan menu dan jumlah belanja. Telur, daging ayam, serta daging sapi memiliki tingkat harga yang berbeda sehingga pilihan konsumsi dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan anggaran masing-masing.
Gula dan Minyak Goreng
Gula pasir kualitas premium tercatat seharga Rp20.800 per kilogram. Gula pasir lokal berada di Rp18.600 per kilogram. Selisih antara kedua jenis gula itu mencapai Rp2.200 per kilogram.
Untuk minyak goreng, minyak goreng curah dijual Rp20.100 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp25.800 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II berada di Rp22.650 per liter.
Harga minyak goreng kemasan bermerek I menjadi yang tertinggi di antara tiga pilihan minyak goreng tersebut. Minyak goreng curah memiliki nilai paling rendah, dengan selisih Rp5.700 per liter dibandingkan produk kemasan bermerek I.
Gambaran Belanja Pangan Harian
Pemantauan harga pangan eceran memberi gambaran mengenai biaya yang perlu dipersiapkan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan dapur. Komoditas seperti beras, telur, minyak goreng, gula, bawang, dan cabai mempunyai peran berbeda dalam pola konsumsi, tetapi semuanya berkaitan dengan pengeluaran rumah tangga.
Harga per kilogram maupun per liter dapat digunakan sebagai acuan awal saat berbelanja. Konsumen tetap dapat menyesuaikan jumlah pembelian dengan kebutuhan, memilih jenis komoditas yang tersedia, serta membandingkan harga antarproduk dalam kategori yang sama.
Cabai rawit merah senilai Rp113.750 per kilogram menjadi sorotan dalam daftar harga kali ini. Di sisi lain, harga telur ayam ras Rp29.400 per kilogram, beras kualitas bawah II Rp14.700 per kilogram, dan minyak goreng curah Rp20.100 per liter memperlihatkan variasi biaya untuk komoditas pangan yang umum dibeli masyarakat.
Related Reading
Frequently Asked Questions
What is PIHPS catat harga cabai rawit Rp113 750?PIHPS catat harga cabai rawit Rp113 750 is the main topic of this guide. The article explains the context, practical details, and next steps readers should understand.
Why does PIHPS catat harga cabai rawit Rp113 750 matter?PIHPS catat harga cabai rawit Rp113 750 matters because readers are looking for a useful answer, not just a short summary. Good content should match search intent and help them decide what to do next.