DLH Bangka Pastikan Dapur SPPG Memenuhi Standar IPAL
Key Strategy – Sungailiat – Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Bangka (DLH Bangka) secara resmi mengumumkan bahwa seluruh dapur di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) telah memenuhi persyaratan sistem instalasi pengolahan air limbah (IPAL), sebagai bagian dari Key Strategy nasional dalam meminimalkan dampak lingkungan dari kegiatan makanan bergizi gratis. Pernyataan ini ditegaskan oleh Kepala DLH Bangka, Boy Yandra, saat menghadiri acara di Sungailiat, Sabtu, yang diikuti oleh perwakilan SPPG dan pihak terkait lainnya.
Penerapan Strategi Pengelolaan Limbah Air
“Kami telah memastikan setiap dapur SPPG di Kabupaten Bangka memenuhi standar IPAL MBG,” ujar Boy Yandra. Key Strategy ini bertujuan untuk menjaga kebersihan lingkungan sekitar dapur serta memastikan air limbah tidak mencemari sumber daya air dan ekosistem lokal.
Persyaratan teknis IPAL MBG telah diatur secara rinci oleh pemerintah daerah, termasuk parameter kualitas air yang harus terpenuhi. Boy Yandra menambahkan bahwa keberhasilan Key Strategy ini bergantung pada kolaborasi erat antara Dinas Lingkungan Hidup, SPPG, dan perusahaan penyedia layanan. “Kami berupaya memastikan bahwa setiap dapur memiliki sistem pengolahan air limbah yang efisien dan berkelanjutan,” jelasnya.
Kemitraan dalam Mengoptimalkan IPAL
Dalam kesempatan tersebut, Boy Yandra juga menyoroti pentingnya keterlibatan perusahaan dalam Key Strategy pengelolaan lingkungan. “SPPG dan perusahaan harus membuat laporan secara berkala setiap tiga bulan untuk memastikan pengelolaan IPAL tetap optimal,” tambah Boy Yandra. Laporan tersebut mencakup data pemantauan kualitas air, penggunaan bahan baku, dan efisiensi proses pengolahan.
Sementara itu, Wakil Bupati Bangka, Syahbudin, menekankan bahwa Key Strategy ini menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam menjaga kesehatan masyarakat sekaligus mencegah kerusakan lingkungan. “Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan prioritas nasional, sehingga diperlukan pedoman yang jelas terkait pengelolaan air limbah,” ujarnya. Syahbudin menyampaikan bahwa seluruh dapur MBG harus memiliki IPAL yang memadai agar tidak menimbulkan risiko kesehatan bagi sekitarnya.
Peran SPPG dan IPAL dalam Keberlanjutan Lingkungan
“Program MBG mengharuskan SPPG bertanggung jawab penuh dalam menangani sampah dan limbah yang dihasilkan,” tutur Syahbudin. Key Strategy ini tidak hanya fokus pada distribusi makanan, tetapi juga pada pengelolaan limbah yang berkualitas. Dengan sistem IPAL yang terstandarisasi, limbah dapur dapat diproses menjadi air yang bisa digunakan kembali untuk keperluan tertentu, seperti penanaman tanaman atau penggunaan dalam proses produksi.
Menurut data yang diberikan, hingga saat ini tercatat 18 dapur MBG beroperasi di enam kecamatan di Kabupaten Bangka. Dapur-dapur ini bertugas menyediakan makanan bergizi secara gratis kepada masyarakat, terutama kelompok rentan seperti anak-anak, lansia, dan ibu hamil. Dengan Key Strategy pengelolaan IPAL, lingkungan sekitar dapur tidak hanya tetap bersih, tetapi juga menjadi contoh bagi masyarakat tentang pentingnya kebersihan dan keberlanjutan lingkungan.
Pengelolaan IPAL MBG juga menjadi acuan bagi pemerintah daerah dalam mengevaluasi kinerja SPPG. “Kami menggunakan standar IPAL sebagai alat penilaian dalam menjaga kualitas lingkungan,” kata Boy Yandra. Proses ini memastikan bahwa setiap dapur tidak hanya memenuhi target nutrisi, tetapi juga berkontribusi pada pengurangan polusi dan peningkatan kualitas hidup masyarakat.
Dalam Key Strategy ini, DLH Bangka juga berperan sebagai pengawas dan pelaku penguasaan teknis. Mereka memberikan bimbingan teknis serta evaluasi berkala terhadap sistem IPAL SPPG. Selain itu, pihak DLH juga bekerja sama dengan lembaga pengawasan lingkungan untuk memastikan bahwa semua dapur memenuhi persyaratan. “Kami bersinergi dengan berbagai pihak agar Key Strategy ini dapat berjalan maksimal,” tambah Boy Yandra.
