BGN Tetapkan Kebijakan Baru untuk Tingkatkan Penggunaan Telur dalam MBG
New Policy – Dalam upayanya menangani masalah kenaikan harga bahan pangan, Badan Gizi Nasional (BGN) telah merilis new policy terbaru yang mengharuskan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jawa Timur (Jatim) untuk memaksimalkan penggunaan telur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini diambil sebagai respon atas kondisi pasaran telur yang sedang tidak stabil, khususnya setelah aksi damai peternak di Magetan memperlihatkan penurunan harga telur di tingkat produsen. New policy ini bertujuan untuk mengoptimalkan konsumsi telur sebagai bagian dari kebijakan pangan nasional.
Strategi Penyesuaian Pasokan dan Permintaan
“Melalui new policy terbaru, BGN menargetkan peningkatan frekuensi penggunaan telur dalam menu MBG hingga tiga kali seminggu di seluruh kabupaten Jatim,” jelas Nanik Sudaryati Deyang, Wakil Kepala BGN, dalam wawancara di Jakarta, Jumat. Ia menegaskan bahwa langkah ini bertujuan untuk mengurangi fluktuasi harga telur, sekaligus mendorong pertumbuhan permintaan di pasar.
Sebelumnya, SPPG di Magetan sudah mengimplementasikan penggunaan telur dalam program MBG, tetapi jumlahnya masih terbatas. Dengan new policy yang baru diterapkan, BGN berharap bisa memperluas program ini ke seluruh wilayah Jatim, sehingga memastikan supaya permintaan terhadap telur bisa stabil. Nanik menjelaskan bahwa penggunaan telur dalam menu MBG bukan hanya sekadar menjaga kualitas gizi, tetapi juga memperkuat posisi tawar peternak lokal.
Respond pada Kondisi Pasar dan Kepentingan Peternak
Penurunan harga telur menjadi sorotan utama para peternak karena menurut mereka, harga yang tercatat di tingkat produksi hanya berkisar antara Rp22 ribu hingga Rp22.800 per kilogram. Angka ini jauh lebih rendah dibandingkan harga acuan pembelian pemerintah, yaitu Rp26.500 per kilogram. Aksi damai yang digelar oleh para peternak di Magetan, Rabu (6/5), adalah bentuk protes mereka terhadap kondisi ini, dengan memberikan telur gratis kepada warga sebanyak tiga ton.
Dalam new policy yang diterapkan, BGN memastikan bahwa SPPG di Jatim akan memprioritaskan bahan baku dari peternak lokal. Nanik menjelaskan bahwa kerja sama dengan pihak terkait, seperti Dinas Pertanian dan Satuan Tugas MBG, telah menjadi dasar dari kebijakan ini. Dengan memperbanyak konsumsi telur, diharapkan adanya peningkatan daya beli masyarakat sekaligus peningkatan pendapatan para peternak.
Langkah new policy ini juga memperhatikan aspek kesehatan masyarakat. Telur menjadi sumber protein yang penting, dan meningkatkan frekuensi penggunaannya dalam MBG bisa memberikan manfaat gizi yang lebih optimal. Nanik menyebutkan bahwa selain mengoptimalkan pasokan, kebijakan ini juga bertujuan untuk menekan inflasi dan menjaga keseimbangan harga pangan di berbagai wilayah.
Target Kebijakan dan Pelaksanaannya
Salah satu tujuan utama new policy ini adalah memastikan bahwa MBG mampu memberikan dampak ekonomi yang nyata kepada peternak. Dengan meningkatkan permintaan telur, diharapkan bisa mengurangi risiko penurunan harga yang terjadi secara berkelanjutan. Nanik menjelaskan bahwa ini adalah salah satu strategi BGN untuk menumbuhkan keberlanjutan program pangan nasional, terutama di tengah situasi kenaikan harga bahan baku.
Kebijakan ini juga mengintegrasikan aspek pengawasan dan pengelolaan pasokan. BGN berharap melalui penggunaan telur dalam MBG, ada keterlibatan lebih besar dari pihak-pihak terkait dalam memastikan stabilitas pasokan dan harga. Nanik menegaskan bahwa new policy ini akan terus dievaluasi dan disesuaikan berdasarkan data yang diperoleh, sehingga bisa berjalan secara efektif dan mencapai tujuannya.
